Méthode 5 - Corrigé de l'exercice
On remarque que la leucine et l'isoleucine possèdent toutes les deux au moins une fonction amine et une fonction acide carboxylique ; ce sont donc des acides aminés.
De plus, la fonction amine est à un atome de carbone de l'acide carboxylique, soit sur la position alpha ; ce sont donc toutes les deux des acides α-aminés.
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